Бөбек шоколад 4 кг

Additional information

Description

Какао ұнтағы қосылған бидай ұнынан пісірілген қант печеньесі. Печеньенің бұл түрі салмағы мен салмағы бойынша шығарылады, әр түрлі пішінді, бетінде айқын өрнек бар. 1 кг құрамында кемінде 420 дана бар. Бұл печеньенің құрамы: ұн, қант, инвертті сироп, лецитин, какао ұнтағы, маргарин, ас тұзы, ас содасы, көмірқышқыл аммонийі, ванилин. Бұл печеньелерді өндіруде тек жоғары сапалы шикізат пайдаланылады. Негізгі шикізат – жоғары сортты бидай ұны, түйіршіктелген қант және майлар. Май ретінде тек майдың массалық үлесі 82% кем емес маргарин қолданылады.

Дайын печенье жұмсақ және жұмсақ, сынғыш және қытырлақ болады, шоколадтың дәмі бар, рецепт бойынша какао ұнтағы бар. Какао ұнтағы миды ынталандырады, стрессті жеңілдетеді және көңіл – күйді көтереді. Какао ұнтағының емдік қасиеттері де бар. Үнемі қолданған кезде ол склероздың, деменцияның және қант диабетінің дамуына жол бермейді. Сондықтан печеньеде какао ұнтағының болуы дайын өнімнің дәмін жақсартып қана қоймайды, оның функционалдығы мен пайдалылығын анықтайды.