Өрнек 4 кг

Additional information

Description

Қоюландырылған сүттің дәмі бар. Қант печеньесі шашылған, салмағы мен өлшеп-оралған, бетінде нақты көрсетілген суреті бар түрінде шығарылады. 1 кг-да кемінде 200 дана болады.

«Өрнек» қант печеньесінің құрамы: ұн, қант, инвертті шәрбат, маргарин, ас тұзы, ас содасы, көмірқышқыл аммонийі, ванилин, хош иістендіргіш. Бұл печеньелерді өндіруде тек жоғары сапалы шикізат пайдаланылады. Негізгі шикізат – жоғары сортты бидай ұны, түйіршіктелген қант және майлар. Май ретінде тек майдың массалық үлесі 82% кем емес маргарин қолданылады.

Печеньенің осы түрінің рецептіндегі инвертті сироп дайын печеньенің ылғалдығы мен гигроскопиясын жақсартады, бұл сақтау мерзімін арттырады. Сонымен қатар, ол печеньелерді қанықты алтын сары түске бояйды. Печенье бұл түрінің тығыз және берік құрылымы бар. Дайын печеньеде табиғи қоюландырылған сүттің жағымды хош иісі мен дәмі бар.