Ванилин дәмі бар «Селдір» 5 кг

Additional information

Description

Қант печеньесі, бетінде айқын өрнегі бар шаршы пішінді. Таразылап және өлшеп буылып шығарылады. 1 кг-да кемінде 75 дана болады. «Селдір» қант печеньесінің құрамы: ұн, жүгері крахмалы, қант, инверттелген сироп, маргарин, жұмыртқа ұнтағы, ас тұзы, ас содасы, көмірқышқыл аммонийі, ванилин. Негізгі шикізат – жоғары сортты бидай ұны, түйіршіктелген қант және майлар. Май ретінде тек майдың массалық үлесі 82% кем емес маргарин қолданылады.

Бұл печенье қант мөлшері жоғары пластикалық қамырдан жасалады. Крахмал қамырдың икемділігін арттырады, дайын өнімдер жақсы ылғал мен икемділікке ие болады, сонымен қатар крахмал жеңіл жылтыр береді, соның арқасында печенье керемет көрініске ие болады. Дайын печенье ванилиннің қанық дәмі мен хош иісіне ие. Ванилиннің иісі адамға тыныштандыратын әсер етеді, ашуланшақтық пен ашулануды жоюға көмектеседі.