Чайное со вкусом лимона 5 кг

3050 

Детали

Вес
5 kg
Пищевая ценность 100 гр. продукта (БЖУ)

8х21х72

Энергетическая ценность (Калорийность)

2130кДж/510ккал

Фасовка

5 кг

Срок хранения со дня изготовления

3 месяца

Описание

«Чайное» — сахарное печенье, имеет квадратную форму с четко выраженным рисунком на поверхности. Выпускается весовым и фасованным. В 1 кг содержится не менее 75 шт. Состав сахарного печенья «Чайное»: Мука, крахмал кукурузный, сахар, инвертрый сироп, маргарин, яичный порошок, соль поваренная, сода пищевая, аммоний углекислый, ароматизатор.

Состав каждого вида печенья «Чайное» один, разница лишь в используемых ароматизаторах. При производстве данного печенья используются только высококачественное сырье. Основным сырьем является мука пшеничная высшего сорта, сахар песок и жиры. В качестве жира используется только маргарин с массовой долей жира не менее 82%.

Данное печенье вырабатывается из пластичного теста с высоким содержанием сахара. Увеличенное содержание сахара в рецептуре делает готовый продукт плотным и крепким. Крахмал повышает пластичность теста, готовые изделия приобретают хорошую намокаемость и рассыпчатость, а также крахмал придает легкий глянец, за счет чего печенье обретает презентабельный вид.