Колоски с ванильным вкусом 5 кг

2800 

Детали

Вес
5 kg
Пищевая ценность 100 гр. продукта (БЖУ)

8х21х72

Энергетическая ценность (Калорийность)

2130кДж/510ккал

Фасовка

5 кг

Срок хранения со дня изготовления

3 месяца

Описание

«Колоски с ванильным вкусом» — сахарное печенье, имеет квадратную форму с четко выраженным рисунком на поверхности. Выпускается весовым и фасованным. В 1 кг содержится не менее 75 шт. Состав сахарного печенья «Колоски»: Мука, крахмал кукурузный, сахар, инвертрый сироп, маргарин, яичный порошок, соль поваренная, сода пищевая, аммоний углекислый, ванилин. При производстве данного печенья используются только высококачественное сырье. Основным сырьем является мука пшеничная высшего сорта, сахар песок и жиры. В качестве жира используется только маргарин с массовой долей жира не менее 82%.

Данное печенье вырабатывается из пластичного теста с высоким содержанием сахара. Увеличенное содержание сахара в рецептуре делает готовый продукт плотным и крепким. Крахмал повышает пластичность теста, готовые изделия приобретают хорошую намокаемость и рассыпчатость, а также крахмал придает легкий глянец, за счет чего печенье обретает презентабельный вид. Готовое печенье, обладает насыщенным вкусом и ароматом ванили. Яичный порошок, внесенный в тесто способствует разрыхлению теста, благодаря чему готовое изделие имеет пористую и хрупкую структуру.